Mi chiamo Aldo Minutillo e sono un Biologo Nutrizionista.
Ho conseguito la Laurea Magistrale nel 2004 in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di “ROMA TRE” discutendo una tesi dal titolo “Attività proteolitica della lattoferrina umana ricombinante”.
Dal 2005 sono iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi sez. A con n. 055573.
Dopo la formazione accademica ho continuato gli studi con corsi di perfezionamento orientati alla nutrizione umana che mi hanno consentito di ampliare le conoscenze sui diversi aspetti : obesità, patologie tiroidee, PCOS, gravidanza e allattamento, nutrizione sportiva e integrazione, sindrome metabolica, sindrome dell’intestino irritabile, diabete, nutrizione antiaging.
Nell’ambito della mia attività professionale sono stato consulente nutrizionale per asili nido e case di riposo.
Dal 2013 collaboro con le scuole primarie e secondarie di Gaeta (LT) tenendo interventi divulgativi e promuovendo progetti sul tema “La Corretta Alimentazione”.
Dal 2017 sono iscritto all’Albo d’Oro dei Nutrizionisti.